El municipio y la zona se caracteriza por el cultivo y produccion de cafe, aunque en los ultimos años la produccion se ha venido a la baja por los bajos precios, sin embargo la tradicion continua y Coyutla es cafetero.
Coyutla es un municipio que pertenece al estado de Veracruz, ubicado en la region que se le conoce como Totonacapan. Coyutla, proviene del vocablo nahuatl que significa "lugar de los coyotes". Es un pueblo con costumbres y tradiciones muy arraigadas, en que se expresan a traves de su cultura como danza, gastronomia, creencias, entre otros.
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